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Lire, manger, se promener, découvrir... des coups de gueule, voyages, passions, lectures... ou les derniers hôtels dans lesquels je me suis arrêtée; parfois, des recettes de plats régionaux, une fleur qui vient d'éclore ou le presque silence d'un matin qui se lève sur la ville...

cabu roussi

La cuisine belge : le Cabu roussi

Publié le 20 Juillet 2008 par MicheleG dans Cuisine belge, Belgique, Gaume, Cabu roussi

Je vous ai déjà parlé de la Gaume, région de l’extrême sud de la Belgique, faisant partie – avec le Pays d’Arlon – de la Lorraine belge. Cette région est notamment connue pour son climat particulier, plus doux que celui de l’Ardenne. Elle gagne aussi...